Mitt i risgrynsgrötens månad så vill jag göra lite reklam för nåt som enligt mig är precis lika gott som risgrynsgröt.
Makaronivälling! Fördelarna med denna gröt/välling är att den är snabblagad, behöver inte röras om lika intensivt, den är billig och består av inhemska råvaror och alla i familjen tycker om den.
Jag kokar makaronerna i vatten för att slippa risken att allt bränns, saltar och på slutet kokar jag upp mjölken med de mjuka makaronerna. Sedan kanel, socker och en smörklick och gröten är klar att avnjutas.
Jag trodde det här var nåt som äts i alla hem, men nu och då har barnen nån kompis på besök, som tittar med stora ögon på då vi sätter kanel och socker på makaronerna...
Men, på julafton blir det nog riktig risgrynsgröt, för fruktsoppa på makaroner kan man väl inte äta, eller? ;)
Jag är uppväxt med makaronivälling men har lite kommit bort från den. Men nu har vår äldsta upptagit den traditionen och tycker om den.
SvaraRaderaJag är oxå uppvuxen med den vällingen...men hörde inte till mina favoriter...hade svårt att svälja ner det faktiskt...så den har inte följt med till min egen familj. Kanske det var den uteblivna kanelen....för det hade vi inte på vår välling, men klimpamjöltchen åt jag...konstigt! Michaela G
SvaraRaderaMums, jag blir hungrig :)
SvaraRadera